Restaurant Gastronomique

Le restaurant gastronomique de l'hôtel La Roya est une des meilleures tables en Corse. Il a été plusieurs fois récompensé dans les guides gastronomiques qui saluent la fraicheur des produits choisis et l'authenticité de sa cuisine. Dans l'élégante salle du restaurant, ou sur la belle terrasse en bordure du jardin et de la mer, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, notre chef vous propose le meilleur de la gastronomie corse, avec une sélection toujours de saison et une cuisine inventive, raffinée et savoureuse. Aurélie Moreschi, notre cheffe corse aura à cœur de vous faire découvrir sa cuisine typée Méditerranéenne aux saveurs corses. Les produits frais et de saison, notamment ceux de la mer, font la part belle aux spécialités locales. Ouverture de Avril à Octobre.